洗腎飲食全書〔增訂版〕新品主打
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書為洗腎飲食全書〔增訂版〕。
超美味！洗腎病友也有享受美食的權利！這是一本專為洗腎患者量身訂做的飲食全書。博客來網路書店本書特色臨床應用：提供洗腎病友及照護者全方位的飲食處方
書中內容係兩位作者的臨床照護病患飲食的經驗分享，並力邀腎臟科權威主任醫師協助開宗明義的PART1「建設篇」，期盼讓讀者深入認識腎臟、腎病、洗腎原理及方式；另外營養師更是依據實際照護病患飲食的經驗，提出針對不同透析方式而設計的飲食原則及建議。讓洗腎病友及其協助照護的家人在規畫、實行飲食計劃時，能知其然、也知其所以然，讓用餐方式更具彈性。博客來書店量身訂做：針對不同洗腎方式提供三餐&點心食譜
健康的食物讓身體機能得以充分發揮，美味的食物則讓人心情愉悅滿足。洗腎病患在初期時，心理常面臨極大壓力，情緒也不佳，而提供美味的食物給病患，往往對改善病患的心情有很大的幫助。本書針對不同透析方式的洗腎病患規劃早/午/晚餐＆點心共計超過130道健康美食。博客來網路書局接受血液透析者，請參考食譜示範──血液透析
接受腹膜透析者，請參考食譜示範──腹膜透析菜色多元：吃麵吃飯、肉類海鮮通通有，讓用餐更令人期待
本書貼心為不同洗腎方式的病患設計了各種美味食譜──想吃麵可以選擇清燉牛肉麵或是青醬義大利麵；想吃飯，可以選擇地瓜稀飯、紅豆飯、或是南瓜飯等；想嚐肉類海鮮，可以選擇紅糟烤肋排、芝麻烤雞、藥燉羊肉、清蒸檸檬魚等；早餐可以吃燒餅、漢堡、壽司；午晚餐可以吃日式燒烤、牛排大餐；點心可以吃肉圓、涼麵、酪梨牛奶….；每道食譜都讓人垂涎欲滴，讓用餐變得更令人期待。自由搭配：一星期食譜不需照表操課，可隨心所欲自由配。
書中可以看到「第1天」、「第2天」等標示，但其實讀者並不需要「照表操課」，今天喜歡吃哪一道，就吃哪一道。為了讓讀者便於辨認，所有早餐的書眉用綠色色塊標示，午餐用橘色，晚餐用藍紫色，點心用紫紅色，只要是同樣顏色的食譜，都是可以互換的。去外面吃：懂得外食技巧，不下廚一樣可以品嚐健康美食
鑑於許多洗腎病患要上班、上學，無法自己在家中烹調美食，營養師也針對各種外食方式，提出了詳實的外食建議。包括自助餐、便當、麵食、火鍋、披薩、鐵板燒、中式喜宴等，告訴讀者怎麼選、怎麼吃。此外，鑑於三節（端午節、中秋節、春節）時會有些特殊飲食，本書也有中肯的建議。書中三餐以及點心食譜也可以不需自己下廚，懂得外食技巧，一樣可以品嚐健康美食。營養標示：每一道食譜標示方式讓病患看懂、實用為原則
在營養成分的標示上，本書摒除了大多數食譜書羅列一堆名詞及數據，讓人看得眼花撩亂的缺點，以清楚簡單的表格代之。每一道食譜的營養成分只標示「熱量」、「蛋白質」、「醣類」、「脂肪」、「鈉」、「鉀」、「磷」等對腎臟病患最重要、最實用的幾項數據。作者簡介徐于淑、李婉萍博客來馬偕醫院營養師
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- 作者： 徐于淑、李婉萍 新功能介紹
- 出版社：原水 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/24
- 語言：繁體中文
洗腎飲食全書〔增訂版〕新品主打
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內容來自YAHOO新聞
超級盃中場秀商機大 Coldplay戰戰兢兢
（中央社洛杉磯1日綜合外電報導）職業美式足球NFL超級盃將於7日登場，英國樂團Coldplay正緊鑼密鼓籌備中場演出，儘管曾獲「滾石」雜誌評為「新世紀最吸金樂團」，Coldplay還是不敢鬆懈。
路透社報導，根據演唱會票房追蹤雜誌Pollstar，這場精心策劃的15分鐘現場演出，預計吸引多達1億美國觀眾收看，人數將是酷玩樂團（Coldplay）2012年巡迴演場會觀眾的50倍以上。
美國雜誌「滾石」（Rolling Stone）資深編輯海亞特（Brian Hiatt）寫道：「在極為分裂與碎裂的媒體環境，超級盃中場秀如果不是向廣大觀眾呈現音樂成果的最大場合，也絕對是數一數二盛大的展現機會。」
卡羅來納黑豹隊（Panthers）與丹佛野馬（Broncos）爭奪NFL冠軍之役，預計將有1/3美國人口觀賞，因此超級盃是廣告業者和表演者夢寐以求的大好機會。
以Yellow和Fix You等熱門歌曲走紅的Coldplay，將跟隨凱蒂佩芮（Katy Perry）、碧昂絲（Beyonce）與「火星人」布魯諾（Bruno Mars）人氣歌手腳步，登上超級盃中場秀舞台。
「告示牌」（Billboard）主任柯斐德（KeithCaulfield）告訴路透社：「這是藝人與樂團大放異彩的好時機。」
Coldplay上週宣布舉行美國巡迴演場會，並發行碧昂絲跨刀演出的新MV；2013年在超級盃中場披掛上陣的碧昂絲，據稱今年將加入中場演出。剛發行新專輯的蕾哈娜（Rihanna），也據稱可能上台表演。
雖然沒有可靠的統計方法，銷售量激增與社群媒體討論熱度的升高，顯示超級盃可帶來巨大的效果。
凱蒂佩芮去年沒有發行新專輯或舉行美國巡演，但在超級盃中場表演經過1週之後，現有作品銷量激增92%，YouTube中場秀影片點閱率飆到數百萬次之多。
根據「告示牌」，「火星人」布魯諾專輯銷量表演後一飛沖天，增加82%；演唱會門票收入達到8400萬美元。
柯斐德說：「到時將有不會收看葛萊美獎（GrammyAwards）或全美音樂獎（American Music Awards）且不熟悉能夠現場演出藝人的體育迷，可能將在超級盃過後對他們產生興趣。」1050202
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超級盃中場秀商機大-coldplay戰戰兢兢-074145874.html
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