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百藥之王：一杯咖啡的藥理學評比

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內容簡介:

咖啡究竟是毒？ 還是藥？
長久以來疫學研究者抱著疑問，終於在本世紀，揭露了咖啡令人驚異的威力

．肝癌
．第二型糖尿病
．高血糖
．降血壓
．帕金森氏症……等疾病

相傳牧羊人發現草原上的羊群吃了一種紅色果實，不分晝夜異常興奮，因此也摘來嚐嚐，立刻覺得心情舒暢、精神飽滿，於是把這發現帶回修道院分享，果然舉行徹夜儀式時，都沒有人睡著，咖啡因此在宗教界流傳開來……不過，後來被禁止，是因為國王要求調查咖啡是否對人體有害，而醫師怕說咖啡有藥效普及後，病人會減少。因此說「咖啡對健康有害」，但幾世紀下來，仍阻止不了咖啡的魅力。

無論博客來書店如何，咖啡在歷史中，利弊一直是社會爭議的話題，而今我們每天都喝咖啡，你知道咖啡有多少藥效嗎？

咖啡豆是紅色果實的種籽，種在土裡就會長成咖啡樹。這種紅色果實又稱為咖啡果（coffee cherry）。咖啡樹的原生地是衣索匹亞的阿比西尼亞高原，直至現今仍然可以在卡法省找到原生樹種。二○○四年《自然》雜誌曾刊載一篇文章，裡面提到在數千棵咖啡樹中，僅有三棵是不含咖啡因的天然阿拉比卡種咖啡樹。

古埃及文明有沒有關於咖啡的記載呢？完全沒有。紀元前一五○○年時，以紙莎草寫的古文獻記載著七百種作為藥物的動植物和礦物，其中沒有任何涉及咖啡的記述。對古埃及人來說，咖啡是未知的植物。

美索不達米亞離咖啡原生地的衣索匹亞不遠，與埃及文並列為世界最早的文明發祥地，位於亞美尼亞高原到波斯灣之間的區域，有底格里斯河和幼發拉底河兩大河貫穿。世界最古老的藥物紀錄是寫在美索不達米亞的黏土板上，記載著五百種植物的名稱，卻也沒有咖啡的蛛絲馬跡。

那麼被視為醫學、藥學的始袓，到現在仍備為尊崇的希臘醫師希波克拉底呢？紀元前四○○年時的希臘醫師會仔細觀察疾病，熱心研究對疾病或創傷有療效的藥草，希波克拉底就是其中的代表。據說他使用過大約四百種藥物，可是也沒有用過咖啡的記載。

接著來看看在藥用植物上有傑出表現的古代中國。中國在紀元前後有人整理當時傳承的治療法，而奠定用藥學問的基礎，那就是大約於紀元一百年寫的《神農本草經》，裡面載有大量的植物名稱。神農是中國傳說中的皇帝博客來網路書局，據說他教導人民農耕，也會到處尋找藥材，一天要品嚐一百種草木，因此曾多次中毒。但是他似乎也沒有嚐過咖啡。

中國書籍提到咖啡是很久以後的事，而且只限於維吾爾地區。伊斯蘭的咖啡可能是在十六世紀時沿著絲路傳到維吾爾，但似乎沒有抵達西安或北京的蛛絲馬跡。為什麼沒有呢？這個問題令人深感興趣。

如此上述，有紀錄留存的世界古文明中，完全不見咖啡的蹤影。這是為什麼呢？因為咖啡樹本來就只長在衣索匹亞的深山裡嗎？咖啡樹是否一直在該地耐心等著文明進入呢？

1941年5月6日生於日本東京。東京藥科大學畢業，東京大學藥學博士。留學史丹福大學醫學系，主修藥物化學與臨床藥理學。

研究臟器移植的藥理學、漢藥的藥物動態、出生體重與成人病的關係等。運用其研究經驗，參與小學生的藥學教育，鑽研咖啡成分混合法，並提供大眾預防醫學中正確用藥與飲食的知識。著有《臨床藥理學》、《藥物原料與機制解析》。

中興大學畢業，從事翻譯工作十餘年，譯有：年收入增加10倍的學習法、年收入增加10倍的時間投資法、驚人的體溫健康法(均於晨星出版)等書。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 岡 希太郎    新功能介紹
• 譯者：李毓昭
• 出版社：晨星    新功能介紹
• 出版日期：2010/07/12
• 語言：繁體中文

百藥之王：一杯咖啡的藥理學評比

內容來自YAHOO新聞

超級盃廣告戰 百事可樂旗下品牌最吸睛

（路透紐約7日電）美式足球盛事「超級盃」今天登場，電視廣告也一較吸睛功力。今年廣告商摒棄去年聳人聽聞、感性和引人深思的訴求，改打安全牌，而廣告價碼再創天價，讓廣告商個個眉開眼笑。

美國汽水Mountain Dew的廣告主角是小狗、猿猴和嬰兒三者合體的怪物；多力多滋（ Doritos）的廣告則是母親在做超音波檢查時，肚中的胎兒竟被洋芋片吸引，兩則廣告的場景均展現廣告商天馬行空的創意。

吸引最多推文的是全州保險公司（Allstate Corp）旗下子公司易保（Esurance）的廣告。易保祭出25萬美元獎金，招攬網友推文，在超級盃開打前吸引網友瘋推，今天午夜前，推文已破200萬。

廣告商今年改走低調路線，可能是因全國互惠保險公司（Nationwide Mutual Insurance）去年拿小孩之死大作文章，在社群媒體引起激烈反彈之故

美國西北大學凱洛格商學院教授路克（DerekRucker）說：「各品牌均打安全牌，使用多變和輕鬆的手法。不同於去年的廣告，今年的廣告沒有太多感性訴求或深意。」

旗下擁有多力多滋和Mountain Dew的百事可樂（PepsiCo Inc）展現最奇特的創意。據行銷科技公司Amobee Brand Intelligence統計，多力多滋的廣告在超級盃開打期間，吸引23萬8770相關推文，其中正面評價占推文47%，在網友瘋推的廣告中，表現拔頭籌。

Mountain Dew在社群媒體上用「狗猴嬰合體怪物」（#puppymonkeybaby）標籤做活動，在超級盃比賽期間，吸引逾6.8萬推文，但網友一面倒表示，這個怪物很恐怖。

超級盃開打之初，另一個備受網友青睞的則是車商奧迪（Audi）的廣告。奧迪廣告以英國傳奇歌手大衛鮑伊主唱的「Starman」作為配樂，為廣告大加分，能輕易讓網友產生共鳴。中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超級盃廣告戰-百事可樂旗下品牌最吸睛-163319016--finance.html

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