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宮保雞丁為什麼要加花生?本月獨享

新書宮保雞丁為什麼要加花生?本月獨享滿足我對醫療保健的需求。

它的評價很高,在網路上很夯,人氣蠻不錯, 總而言之,看完還讓我回味無窮!

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購買也很便利,很值得納入購物車,不需要特地跑到外面找。

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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,誠意推薦給大家看喔!

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商品訊息功能:

內容簡介: 好吃的食物可能不夠營養,營養的食物卻常常不好吃,絞盡腦汁兼顧兩者,又因食材搭配不當而減損了彼此的營養價值,那要怎麼做才能三全其美呢?

本書作者就是研究食材搭配的專家,她把絕妙搭配食物的功能區分為六大類:創造水嫩肌膚、防衰抗老、瘦身減肥、增強體力、活化腦細胞、預防常見疾病,共56種能讓效果加倍的菜單,足夠讓掌管全家人健康的家庭煮夫煮婦們揮灑應用。

與其依靠藥物或營養補充品,不如動動腦筋,選擇營養成分最能完整吸收的食物組合,以怎樣配在一起吃對身體最好為考量,這樣才是真正的均衡飲食---營養不流失,健康有保障。

博客來博客來網路書局本書特色明明吃的都是健康食材,為什麼效果不如預期?
你知道糙米菜飯搭配牛蒡、香菇、羊栖菜等富含食物纖維的食材容易消化不良嗎?
你知道番茄的茄紅素和維生素C可以保護沙丁魚的不飽和脂肪酸不被氧化嗎?
本書是第一本教你食材搭配訣竅的祕笈
解答營養師沒告訴你、廚師不一定知道的祕密
配對配錯,結果大不同

◎配錯了,營養流失---礦物質含量多的和富含纖維的食物一起攝取,礦物質會跟著食物纖維快速被排出體外

◎配對了,營養、效果加倍──脂溶性維生素要與油脂豐富的食物配合吃,才容易被身體吸收利用

◎書中提供56種超級健康菜單分享讀者,不管是要青春美麗、窈窕瘦身還是日常保健,都能一讀就上手

◎每份菜單都有功能性提示與重點博客來網路書店解說,需要的效果一目了然

◎內文有重要提醒的地方以加粗字體標出,增加閱讀的印象

作者簡介白鳥早奈英

營養學博士,為日本首位提出「食材搭配法」的倡導者。

畢業於日本女子大學食物系,後進入東京農業大學營養系及美國喬治亞州立大學營養系繼續深造,取得博士學位。現任美國喬治亞州艾默蕾大學講師、柏克萊科學大學研究所客座教授,亦為日本阿育吠陀(印度傳統醫學)學會會員、日本肥胖學會會員。

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  • 譯者:婁愛蓮
  • 出版社:文經社    新功能介紹
  • 出版日期:2009/10/09
  • 語言:繁體中文

宮保雞丁為什麼要加花生?本月獨享

內容來自YAHOO新聞

超越菸酒 接吻成頭頸癌主要危險因子

(中央社倫敦28日綜合外電報導)研究今天指出,接吻已經取代吸菸和飲酒,成為罹患頭頸癌的最主要危險因子。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,法式接吻可以傳播人類乳突病毒(HPV),皇家達爾文醫院(Royal Darwin Hospital)頜面頭頸外科主任湯瑪斯(Mahiban Thomas)醫師說,70%的頭頸癌病例都是由這種病毒引起。

湯瑪斯醫師告訴「每日郵報」,如果你的口咽部感染HPV,你罹患頭頸癌的風險比沒有感染病毒的人高出250倍。

雖然HPV最常和子宮頸癌有關,不過也可以影響男性和女性。

HPV有超過100種類型,不過只有8種「高度危險」的HPV病毒株會導致口咽部癌症。

疾病管制暨預防中心表示,研究顯示,口腔HPV可以經由口交或法式接吻傳遞,雖然7%的人具有口腔HPV,但只有1%的人具有會在口咽癌中發現的口腔HPV。

湯瑪斯醫師說,近期研究顯示,即使只是沒有性行為的愛撫動作,也可能會傳染HPV。(譯者:中央社李佩珊)1040728

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超越菸酒-接吻成頭頸癌主要危險因子-104354757.html

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