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紅白養生筵經典限量

新書紅白養生筵經典限量滿足我對醫療保健的需求。

它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯， 總而言之，看完還讓我回味無窮!

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購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

紅白養生筵經典限量都帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫!

令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，誠意推薦給大家看喔!

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商品訊息功能:

內容簡介: 以廚房取代藥房──紅紅白白變化多！色香味豐富，做法簡單，快樂吃出青春美麗、健康長壽。

想健康，可以不辛苦！家庭主婦們輕輕鬆鬆照顧家人身體的好幫手──
傳統養生保健食材中的紅麴和白麴，幾乎可以預防所有的都市文明病和中老年人的慢性疾病。
由紅麴、白麴發酵釀造出來的──
食物有：甜酒釀、紅麴釀（紅麴甜酒釀），可作正餐、點心。
飲料有：紹興酒、紅露酒、清酒和各種燒酒及藥酒。
用途更廣的調味料：紅糟、白糟、米醋、紅麴醋、味醂、味噌、紅麴味噌、紅麴醬油、紅麴豆腐乳……
只要花點心思，每盤菜都用得上紅、白麴製品，餐餐有紅有白，輕輕鬆鬆就能健康長壽。

多用點腦筋，少費點力氣──
想想看，怎樣把紅麴白麴釀製品融入生活中？

早上起來吃甜酒釀或紅麴釀加蛋、加湯圓、加麥片、配果菜汁最簡單。
中餐、晚餐蒸魚、炒蝦，紅麴白糟都好用。
涼拌菜用紅麴醋、米醋肯定是少不了的，再用味醂代替砂糖就更健康了。
魚香肉絲、茄子、烘蛋……本來是用甜酒釀調味的，改成紅麴釀，換換口味也不錯。
紅麴肉、小排骨用蒸的，雞排、鱈魚、鮭魚可烤可炸，紅糟或白糟拌豆腐乳、味噌又調出新口味，葷素都可配。

關於「紅∕白」的說法：
關於【紅】的說法：

紅麴，中醫向來有「活血．化瘀．軟堅」和「健脾．益氣．溫中」的說法；西醫也普遍認為有降血壓、降膽固醇、抗老化、抗癌、抗發炎、防腐、調節免疫力、促進骨骼再生、降血糖……等功能，更和青黴素並列為二十世紀人類發現的兩個最偉大的關鍵性藥劑！

關於【白】的說法：

白麴，中醫更以白麴為藥（民間且稱以「酒藥」──既入藥方，也是讓酒越陳越香的引子）；西醫觀點則驗證白麴釀造產品有降血壓、助血栓溶解、預防骨質疏鬆、降膽固醇、預防糖尿病、抗氧化、防癌、駐顏、預防健忘、預防皮膚病、滋潤肌膚、美白除斑……等功能。

※不論紅白，它們都是在日常生活中極容易取得，並且用途博客來書店博客來網路書店極為廣泛、充滿想像空間的好東西！

淡江大學畢，鑽研養生食療、藥膳、釀酒30多年，專欄作家，「大乃寶」研發者。現在的生活目標是：以最好吃的食物，滿足口腹之慾，以最簡單的懶人養生法，保持年輕健康；當然養生和美食的經驗及食單也喜歡和大家分享。

著有《喝自己釀的酒》三書、《吃自己做的菜》、《養生菜市場》、《醬氣十足》、《野是好菜》、《從麻將桌到柏克萊》、《浴身──藥浴藥枕DIY》、《開運魔法釀──自製蔬果益生酵素》等書。

◎烹調示範

烹調示範者

梅園老闆兼主廚。美食本天成，妙手偶得之，對Eric而言，烹調創意就是這樣信手拈來。擔任主廚30餘年，對各種食材的性味特色瞭如指掌，加工、火候也臻至出神入化，所以穩坐南加台菜第一把交椅。

◎攝影者

在普林斯頓主修生物，對藝術亦有廣泛涉獵。鋼琴和攝影是他的最愛，以音樂構思畫面，每一次按下快門，就是一幅完美的圖畫。

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  作者： 王莉民    新功能介紹
• 原文作者：Wang Li-Min
• 出版社：印刻    新功能介紹
• 出版日期：2009/04/15
• 語言：繁體中文

紅白養生筵經典限量

內容來自YAHOO新聞

超馬／接連遇意外 陳彥博：超馬如人生

記者沈明璁／台北報導

超級馬拉松一向偏冷門運動，沒獎金，備戰期間又長，台灣好手陳彥博經過接連「意外」與挪威160公里Non-Stop超馬賽的考驗，對人生更有體悟。

挪威超馬賽之前，陳彥博原訂參加非洲布吉納法索、約旦7天6夜250公里沙漠超馬賽，但接連因政變暴動、恐怖組織IS（伊斯蘭國）威脅取消。

「真的很像人生，你永遠不會知道會發生什麼事。」陳彥博近日在挪威超馬賽返台記者會上說。

不只賽事因故取消，好不容易前往挪威，陳彥博卻遇到他投身超馬7年來最考驗意志力的一場戰役。

「再苦、再累，只要有預期，其實都熬得過。」陳彥博說：「每個人都對自己的經驗有預期，但當狀況無法掌控的時候，一切就是未知。」

今年挪威超馬賽因突如其來的惡劣天氣，從160公里改為100公里，賽道泥濘、雪崩疑慮不說，狂風大雨低溫讓陳彥博萌生棄賽念頭，不過仍靠意志力獲得亞軍。

「雖然只輸6分鐘，卻讓我非常遺憾，因為我這次真的很想贏。」陳彥博說：「接下來是美國273公里賽事，希望能藉由訓練彌補那6分鐘。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超馬-接連遇意外-陳彥博-超馬如人生-055000237.html

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